Receita de polenta

Oi gente, para as meninas q me pediram a receita, ta aqui ^^

A foto não é uma das melhores porque  foi feita com meu celular q tbm não é grande coisa rs.. 

Então a diferença dessa polenta é que eu tempero desde o comecinho na água fervendo e não deixo o tempero por conta apenas do molho assim fica mais saborosa :P 

Nesse friu é uma ótima idéia e o melhor baratinho com ingrediente que  a gente tem em casa .

Ingredientes:

400g de fubá
Sal ( a gosto )
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 Sazon (vermelho) ou caldo Knorr da sua preferencia
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa  margarina
cebolinha a gosto 

2 litros de água

                                                   Modo de preparo:
pique a cebola e o alho bem picadinhos

Em uma panela grande
refogue a cebola e o alho com as duas colheres de azeite
e acrescente um litro e meio de água;
coloque  o Sazon ou caldo Knorr da sua escolha a margarina e o sal (eu coloquei 2 colheres de chá de sal) e deixe ferver

reserve o q sobrou da água  em uma vasilha (500 ml )  e acrescente o fubá
Quando a água ferver,  acrescente a mistura de fubá com a água e mexa até engrossar
cuidado para não deixar empelotar
deixe cozinhar por 30 minutos  mexendo  sempre pra não grudar no fundo e queimar

apos o 30 minutos desligue o fogo e coloque a mistura em um refratário/tigela da sua preferencia e acrescente o molho da sua escolha , salpique a cebolinha  e prontinho ...  *Bona Apeti^^

Eu fiz meu molho com carne de panela
mas pode ser de carne moida
frango
queijo
bacom
linguiça
carne seca
deixe a sua imaginação fluir ^^